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RESTAURANT

レストランメニュー

とんかつの作法 とんかつの作法
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サボレッドロースかつ御膳

税込価格1,848円（本体価格1,680円）150g

稀少なスペインの赤毛豚。生ハムのポークを”とんかつ”に使用した贅沢な逸品。霜降りの肉質、とろける融点32℃。さぼてんのプレミアムポーク。

フィレブリアン御膳

税込価格1,848円（本体価格1,680円）120g

1頭から約2食分しか取れない希少な部位で、極上の柔らかさと深い味わいが愉しめます。

熟成熟成三元麦豚ロースかつ御膳

税込価格1,408円（本体価格1,280円）110g

贅沢熟成三元麦豚ロースかつ
ひとくちヒレかつ御膳

税込価格1,683円（本体価格1,530円）

“熟成ロース肉”と“赤身のヒレ肉”
当店名物を両方お愉しみ頂ける御膳です。

稀少特撰やわらかヒレかつ御膳

税込価格1,518円（本体価格1,380円）90g

1頭から4食分しか取れない稀少な赤身のヒレ肉の
やわらかな食感をお楽しみください。

二種特撰やわらかヒレかつ
大海老フライ御膳

税込価格1,793円（本体価格1,630円）

稀少な赤身のヒレと甘みの強いブラックタイガーの大海老フライを
盛り合わせた贅沢な一品。

三種彩り御膳

税込価格1,848円（本体価格1,680円）

ひとくちヒレかつ、大海老フライ、チーズ重ねかつの彩り豊かな盛り合わせ。

三種“寿”盛り合わせ御膳

税込価格1,958円（本体価格1,780円）

特撰やわらかヒレかつ・チーズ重ねかつ・カニクリームコロッケ
赤身のやわらかなヒレ肉、芳醇なチーズ重ねかつ、濃厚なカニクリームコロッケの三種盛り合わせ。

さぼてん御膳

税込価格2,068円（本体価格1,880円）

熟成三元麦豚ロースかつ・大海老フライ・ひとくちヒレかつ・カニクリームコロッケ
創業より変わらぬ人気を誇る四種の逸品盛り合わせ。

※御膳には、ごはん・お味噌汁・キャベツ・お漬物が付いています。

本格さぼてんかつカレー

【熟成三元麦豚ロースかつ】110g
　税込価格1,518円（本体価格1,380円）

ふんわり卵のかつ丼

【熟成三元麦豚ロースかつ】110g
　税込価格1,518円（本体価格1,380円）

【特撰やわらかヒレかつ】90g
　税込価格1,628円（本体価格1,480円）

お子さまメニュー

ドリンクをどちらかお選びください。
オレンジジュース または りんごジュース

お子様プレート

税込価格660円（本体価格600円）

《大海老フライ・ひとくちヒレかつ》

お子様カレー

税込価格660円（本体価格600円）

《ひとくちヒレかつ・カニクリームコロッケ》

※写真はイメージです。実際の盛りつけとは異なります。
※取り扱い商品が店舗により異なります。
※一部店舗では価格が異なります。
※お味噌汁の具材が季節により変更する場合がございます。